الكاتب جمانه
مطبخنا -
شوربة وسلطة
المكونات:
اكوب حمص مسلوق وبارد
فص ثوم كبير مفروم
حبة فلفل رومي مقطع صغير
حبة طماطم كبيره مقطعه صغير
حفنة بقدونس مفرومه
حبة بصل اخضر مقطعه صغير
عصير ليمونه
ملح وكمون وملعقتين زيت زيتون
الطريقة سهله جداا
نجيب وعاء عميق نضع الحمص فيه وبعدها الطماطم والفلفل والبصل ونخلطهم بعدين نضيف البقدونس
وبعدين نخلط الثوم مع عصير الليمون والملح والكمون ونقلبهم ثم نضيفهم على السلطه وبالاخير زيت الزيتون وتقلب وتقدم
إضافة تعليق
