الكاتب ام عبدالله
مطبخنا -
شوربة وسلطة
المكونات
2 كوب زبادي
فص ثوم صغير مفروم
ربع كوب خس ايس برج(كابوتشا) مقطع رفيع
رشة ملح
الطريقة:-
نحضر بوله متوسطه نضع فيها الزبادى ونقلبها ونضيف عليها رشة الملح والثوم ونقلب ونتركها خمس دقايق ونضيف الخس ونقلبه فيها ونقدمها فى اطباق صغير للسلطة
إضافة تعليق