شطائر الزعتر والجبن المحمصة
الكاتب ام عبدالله
السلام عليكم كيفكم واخباركم اليوم بكتب طريقة سهله كتير كانت ماما تسويها وحنا صغار والى الان
والمكونات سهله كتير كتير
المكونات
4رغيف خبز شامي
5 ملاعق زيت زيتون
جبن ابيض ممكن يكون فيتا
زعتر بودر بالسمسم
طماطم شرائح
الطريقة:
اخلطى الزعتر مع نصف كمية زيت الزيتون حتى يكون شبه سائل وكذلك الجبن مع زيت الزيتون وممكن ترشس شوية شطة اذا حابة تكون حاره عالجبن
افتحى الرغيف بحيث يكون وجهين وادهنى كل الوجه الداخلى يا بخليط الزعتر او الجبن حسب الرغبه
تدخل الفرن خمس دقائق حتى تحمص وتقدم مع شرائح الطماطم وكاسة شاي
بالهنا
