البيض بفرانكفورت الدجاج
الكاتب جمانه
طبق من اشهى واسهل الاطباق على الافطار وتجهيزه ونضجة لايتعدى العشر دقائق واقل
المكونات تكفي 3 اشخاص
9 حبات بيض
5 حبات فرانكفورت ديك رومي او دجاج
2ملعقة زبده
ملح وفلفل اسود
الطريقه:
نقطع اصابع الفرنكفورت الديك الرومي اوالدجاج الى دوائر متوسطة الحجم
نضع الزبده فى المقلاه حتى تذوب بعدها نضيف الفرانكفورت ونقلبهم جيدا لدقيقه اودقيقتين حتى نحصل على اللون الذهبي
بعدها نضيف البيض ونقلب ونضيف الملح والفلفل الاسود حسب الرغبه لكن لانكثر من الملح لانه الفرانكفورت بيكون فيه ملح
وحتى النضج المطلوب ويقدم ساخنا وممكن يعبا فى سندويتشات مع شرائح خس اوطماطم
بالهنا والشفا
