سلطة البطاطس على طريقتى
الكاتب ام عبدالله
السلطه تكفي من 2 الي 3 أشخاص
المكونات:
3 حبة بطاطس
1 حزمة بقدونس صغيره
ليمونه صغيره
ملح ورشه بسيطه فلفل اسود
حبة طماطم صغيره
حبة فلفل رومي صغيره
ملعقة زيت زيتون
فص ثوم مفروم
ملعقة زبادي حسب الرغبه
الطريقه:
تقشر البطاطس وتغسل وتقطع لنصفين وتسلق حتى النضج المطلوب
تصفى من الماء
في خلال سلقها
نقطع حبة الفلفل والطماطم الى مكعبات صغيره جدا ولكن تنزع بذور الطماطم
نعصر الليمون على الثوم ونرش الملح والفلفل على الثوم ونقلبهم
نقطع البقدونس ونغسله ونصفيه
نقطع البطاطس الى مكعبات كبيره
نضع الخضروات ونقلبها جيدا وبرفق بعدها نضع تتبيلة الثوم ونقلبهم وبعدها نضع ملعقة الزبادى وبعدها زيت الزيتون
ونقلبهم ونتذوقها ان كانت تحتاج ملح اوليمون نزود حتى الحصول على الطعم المستساغ
وتقدم
وستجدين انها ستحوز على اعجاب الجميع
