سندويتش دجاج بالمشروم
الكاتب جمانه
المكونات
ربع كيلو دجاج بانيه
نصف كوب مشروم
4 ملاق مايونيز
ملح وفلفل اسود
نصف كوب جبنه موزريلا
2ملعقة زبده
الطريقه:
يقطع الدجاج الى شرائح
ونحضر الطاسه حطى الزبده
بعدها حطى الشرائح الدجاج حتى تحمر من الناحيتين
وترشي طبعا الملح والفلفل الاسود وتحطى المشروم معها وتقلبي تنضج
تغرف في طبق وتقلب معها المايونيز وهى ساخنه
وتجيبي الخبز الفرنسي او الفينو او الباجيت
وتفتحيه وتدهنى دهان خفيف جدا مايونيز بعدين تحشبه بالحشوه الدجاج
وتحطى الموزريلا لوعندك مايكرويف يدخل دقيقه عشان تسيح الجبنه
او الفرن لمدة 3 دقايق بكفي
يقدم مع بطاطس محمره
بالهنا والشفا
