طريقة صنع الزبادي
الكاتب جمانه
احلى زبادى للسحور
المكونات:
لتر حليب ويفضل يكون حليب بلدى غير معلب عشان يكون اكثف
علبة زبادي بتاريخ سابق يوم اويومين ماتكون بنفس تاريخ اليوم
الطريقة:
يغلى لتر الحليب ونطفيىء النار وننتظر حتى يصل الى انه يكون دافيء وانتبهي جيدا لانه فى حالة كان ساخنا لن تنجح عملية الصنع للزبادى
بعدها احضري كوب الزبادي وضعيه على الحليب وقلبيه حتى يمتزجو
اذا كان عندك الة صنع الزبادى صبي الاكواب وضعيها فى القالب المخصص واتركيها حسب التعليمات لديك حتى تحصلي على الزبادى
اما اذا ما كان عندك صانعة الزبادي متلي تكون بدات فى تدفئة الفرن لمدة 10 دقائق قبل وضع الزبادي اذا اردت صبها فى اكواب ووضعها ليحصل كل فرد على نصيبه بعدها او وضعها فى وعاء واحد هذا يرجع لك توضع فى الفرن 7 ساعات وعندما يبرد الفرن اشعليه على نار هادئه جدا 5 دقائق وينصح بعدم فتح الفرن اثناء عملية صنع الزبادى وبعد ان نحصل على الزبادى توضع الاكواب فى البراد وتغطى بالفويل
وبالهنا
