الفته بالخل والثوم

الكاتب ام عبدالله

مطبخنا - ملف حلويات واكلات العيد

تقييم المستخدمين: / 1
سيئجيد 

2كوب ارز مصري

2 رغيف خبز بلدي ا.وشامى حسب مابتحبي

3 فص ثوم كبير

ملعقو كبيره سمنه

3 حبة طماطم كبيره

2ملعقة طعام خل

مرقة لحم (شوربة لحم)

لحم مسلوق بحبهان

الطريقه:-

نطبخ الارز بالطريقه العاديه

ونقطع الخبز الى قطع ونضع عليه معلقة سمنه وندخله الفرن 10 دقايق

يطلع من الفرن يسقى بالمرقه اللحم

نحضر حبات الطماطم نضربه بالخلاط مع فص ثوم

ونضعهم عالنار حتى التسبيك

نحضر طاسه صغيره نضع فيها ملعقه صغيره سمنه نضع الثوم المفروم حتى يحمر وبعدها نضيف الخل ونضيفها   الى الخبز